Im interdisziplinären Fach Ernährung finden neben der Vermittlung von naturwissenschaftlichen Kenntnissen und Fähigkeiten auch ökologische, ökonomische, soziologische, psychologische, ethische und technische Fertigkeiten ihre angemessene Berücksichtigung. Die Vermittlung wissenschaftlicher Grundlagen und der Berufsbezug fördern die Studierfähigkeit und garantieren eine zeitgemäße und zukunftsorientierte Bildung. Im weitgehend selbstorganisierten Lernen hinterfragen die Schülerinnen und Schüler ihr eigenes Ernährungsverhalten und tragen so zu einem verantwortungsbewussten Umgang mit der eigenen Gesundheit sowie der Umwelt und Natur bei.
Sprachlich-Literarisch-Künstlerisch
Gesellschaftswissenschaftlich
Mathematisch-Naturwissenschaftlich-Technisch
Ohne Aufgabenfeld
Der Unterricht wird in Pflicht-, Wahlpflicht- und Wahlfächern erteilt. Die Fächer werden auf zwei Anforderungsniveaus unterrichtet:
Die Aufnahmebedingungen finden Sie hier.
Anmeldeformulare finden Sie im Downloadbereich.